5 BENEFICIOS DE COMER CHAMPIÑONES

¿Te gustan los champiñones?... A partir de ahora seguro que sí.

¿Sabes cuáles son algunos de los beneficios de incluirlos en nuestra alimentación?

• Fortalecen el sistema inmunitario: gracias a su contenido en selenio, estimulan la formación de las células T asesinas que combaten las células cancerosas e impiden que se creen tumores.

• Mejoran la diabetes tipo 2: contienen altas dosis de fibra y los estudios hechos aseguran que este tipo de diabetes mejora sus niveles de azúcar e insulina en sangre.

• Ayudan a prevenir el cáncer: son fuente de antioxidantes, de los cuales muchos no se encuentran ni en las frutas ni en las verduras.

• Fortalecen el corazón: ricos en potasio y sodio, lo que ayuda a que los niveles de presión no sean elevados.

• Sensación de saciedad: contienen dos tipos de fibra, betaglucanos y quitina, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito.

Es muy importante que laves bien los champiñones antes de ingerirlos.

!Seguro que ahora introducirás este hongo, que no verdura, en tu alimentación! ... ¿Verdad?