• Carmen

LENTEJAS ROJAS



Habéis oído hablar de la “lenteja roja”? Es una variedad deliciosa y muy saludable ... en mi casa nos chifla😋


SUS PROPIEDADES Y BENEFICIOS SON: 🔸 facilitan la digestión 🔸 especialmente recomendadas durante el embarazo 🔸 fuente de energía saludable 🔸 aptas para diabéticos 🔸 bajas en grasas


RICAS EN: 👉 hierro 👉 zinc 👉 selenio 👉 fósforo 👉 manganeso 👉 fibra 👉 hidratos de carbono 👉 vitaminas 👉 proteínas

Este tipo de lenteja no requiere de remojo y el tiempo de cocción es muy corto (entre 15 o 20 minutos)

🟢 La lenteja roja no contiene piel, lo que ayuda a tener una mejor digestión por lo que es tipo de lenteja predilecta en personas que no digieren bien las legumbres 🟢

Os animáis a cocinar con ella? 😋

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